[NÉT ẨM THỰC VIỆT] tập 146 – NHAM CÁ BẮC GIANG (07/01/2016)

20
8



Đăng ký kênh để cùng nhìn ngắm bao vẻ đẹp văn hoa con người Việt Nam!
Link đăng ký: Entertainment

– Chương trình khám phá “Nét Ẩm Thực Việt” phát sóng trên VTV3 lúc 7h15 thứ 5 và thứ 6 hàng tuần bắt đầu từ ngày 4 tháng 9 năm 2014
Description
• Đặc biệt những nguyên liệu chế biến phải đi tới tận nguồn gốc của nó để lấy về chế biến món ăn
• Đầu bếp đường phố sẽ sử dụng những căn bếp ở bất cứ nơi đâu (bếp củi nơi cầu thang sau của người dân tộc, căn bếp sau nhà ba gian của người nông dân Bắc Bộ, hoặc căn bếp trên sông của những chiếc thuyền vùng sông nước Nam Bộ, hay thậm chí chỉ là một đống lửa ven đường đi…)
===================
NHỮNG VIDEO ĐẶC SẮC NHẤT:
▶️ Món ngon lạ mới nhất Nét Ẩm Thực Việt:
▶️ Tròn mắt với những món ĐỘC LẠ mới nhất:
▶️ Những món ăn ĐỘC LẠ nhất Việt Nam:
▶️ Cơ Thể Bạn Nói Gì?:
▶️ Hành Trình Vẻ Đẹp – Những Nét Đẹp Đậm Bản Sắc Việt:
▶️ Những Món Ăn Đặc Sắc Nhất:
▶️ Nét Đẹp Dân Gian – Những câu chuyện kì bí đất Việt:
===================
© Bản quyền thuộc về VietEvent Entertainment
© Copyright by VietEvent Entertainment ☞ Do not Reup

Nguồn: https://benxemientay.com

Xem thêm bài viết khác: https://benxemientay.com/dia-diem-du-lich/

20 comments

  1. Kien Ngo 9 August, 2020 at 07:42 Reply

    Mình là dân hiệp hoà gốc. Món này là cải biến của gỏi cá thôi. Và làm bằng cá mè sẽ ngon hơn là cá chép. Còn nham thì có món nham trám đen ở xã hoàng vân hiệp hoà. Được làm từ trám đen, cá chép nướng, thịt lợn quay và các loại lá thái sợi như video trộn đều. Ăn cuốn bánh da nem chấm tương bần. Đây mơi là đặc sản nham hiệp hoà

  2. Nhuong Pham 9 August, 2020 at 07:42 Reply

    Nếu có dịp mời anh về xã Hà châu, phú bình, thái nguyên nhé. Nham ở đấy mới là ngon!

  3. moi rang 9 August, 2020 at 07:42 Reply

    Đây là giá tham khảo ở một số nhà hàng https://ptql.org/c/an-uong-nha-hang/page/2
    P/s: mọi người tham khảo dùm nhé.

  4. Thanh Mỹ Nguyễn 9 August, 2020 at 07:42 Reply

    Đây không phải là Nham Cá, hồi nhỏ em được ông ngoại làm cho ăn nên vẫn nhớ sơ sơ về các thứ trong Nham, thứ nhất đương nhiên phải có cá mà thường thì hay làm bằng cá mè, thứ 2 là quả Trám, thường thường món Nham hay được người ta làm vào mùa Trám vì Trám là gia vị không thể thiếu của món Nham, thứ 3 là thịt 3 chỉ nướng thái sợi, và củ chuối phải ngâm với dấm, mẻ, bóp muối với mềm và hết vị chát, và một số gia vị nữa em cũng k nhớ hết được.
    Quê ngoại em Phú Bình-Thái Nguyên.

  5. Nguyệt Lê Ánh 9 August, 2020 at 07:42 Reply

    Cảm ơn ông a đã có những tiết mục hay và bổ ích về ẩm thực việt nam nói chung và bắc giang nói riêng

Leave a reply