Đi ăn ốc ruốc phan thiết 20k, ốc ngũ sắc ẩm thực siêu ngon Phan thiết Mũi né – ❤️ Phan Thiết Phố ❤️

8
30



Đi ăn ốc ruốc phan thiết 20k, ốc ngũ sắc miền trung siêu ngon- ❤️ Phan Thiết Phố 😄
————————————————————————————-
Khi đến mũi né thì không thể bỏ qua ẩm thực nơi này ngoài những thức ăn trong resort muine khách du lịch có thể ăn những món dân dã ở ở chợ Phan Thết ( Phan Thiết Phố – food and travel sẽ giưới thiệu cho các bạn món mới )
Ốc ruốc hay ốc ngũ sắc là món quà quý mà biển ban tặng cho người dân miền Trung. Ốc lễ được bày bán ở nhiều nơi nhưng Món ốc ruốc phan thiết chắc hẳn rằng khá đặc biệt vì nó có hương vị riêng mang đậm chất biển nơi đây.
Ốc được lấy trực tiếp từ biển ở những vùng nước khá sâu, người ta phải khó khăn lắm mới có thể lấy được những con ốc ruốc như ý. Sau khi lấy về chọn những con ốc loại to nhất, mang về nhà rửa đi rửa lại nhiều lần bằng nước biển rồi ngâm vào nước biển chừng 2-3 giờ đồng hồ để ốc nhả hết cát.

Cách nấu ốc ruốc thì đơn giản hơn, ta nấu một nồi nước sôi sau đó cho mắm, muối, ớt và bột nêm, nhớ đập xả cho nó dập và cho thật nhiều vào nồi để mang lại hương thơm quyến rũ cho nồi ốc. Khi nước sôi thì thả ốc vào, đun sôi thêm lần lửa rồi hạ lửa cho riu riu cho đến khi nước cạn dần thì đem xuống.

Công đoạn kế tiếp là pha nước mắm trộn vào ốc. Nước chấm gồm: gừng, đường, bột ngọt, tiêu, ớt bột, mắm

Khi ăn, trộn nước chấm vào ốc, mùi ốc ruốc hòa quyện với nước chấm thơm lừng, có thể thêm ít lá chanh để có mùi thơm riêng nhé.

Khi ăn phải dùng gai cây chanh, cây bưởi hoặc cây đốm để kết hợp với mùi thơm của ốc.

Nhiều người không thích ốc ruốc vì nó nhỏ xíu, và ăn hơi cực, phải dùng gai lể từng con ốc để lấy ra phần thịt. Nhưng một khi đã thích thì chết mê chết mệt với món ăn này, ăn mãi vẫn không muốn dứt. Vừa lể ốc, vừa trò chuyện vào những ngày rảnh rỗi, thật không gì bằng phải không nào?

Nếu có dịp ghé qua Phan thiết thì hãy thưởng thức món ốc này nhé, nó chỉ có tập trung vào những tháng đầu năm và kéo tới tháng 6. Ốc ruốc phan thiết đã ăn nhất định sẽ nghiền.

———————————————————————————-
𝐒𝐔𝐁𝐒𝐂𝐑𝐈𝐁𝐄 và 𝐋𝐈𝐊𝐄 để theo dõi những video mới nhất của mình nhé !
✥ Đăng ký kênh:
✥ Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình .
🚌 Địa điểm này là : Cổng A kios 63 Lý Thường Kiệt ( Chợ Phan Thiết)
🕑 Giờ mở cửa: 8:00 – 17:00
Giá : 15-20K / lon tuỳ theo mùa ít hay nhiều
————————————————————————————-
Mình yêu du lịch, thích tìm hiểu văn hóa và thử những món ăn ngon.
Mình muốn chia sẻ cho các bạn những điêu thú vị về Phan Thiết, những cung đường đẹp nhất, những resort ấn tượng, những quán ăn ngon, những quán cafe thú vị …
Hy vọng những video của Phan Thiết Phố sẽ giúp các bạn 1 phần nào đó khi các bạn ghé đến Phan Thiết . # PhanThiếtPhố #ốcruốc #ốcngũsắc
————————————————————————————-
🍵 Food Phan Thiết Phố :
🏖 Travel Phan Thiết Phố :
✈️ Flycam Phan Thiết Phố :

———————– Foood And Travel ————————–
▶ FB:
▶ Website:
▶ Email: ducanhitpt@gmail.com
►Instagram:
►Twitter.:
© Bản Quyền Thuộc Về Phan Thiết Phố
© Copyright by Phan Thiết Phố ☞ “Do not Reup”

Nguồn: https://benxemientay.com

Xem thêm bài viết khác: https://benxemientay.com/am-thuc/

8 comments

  1. THUẬN ĐỖ 12 July, 2020 at 07:54 Reply

    Món ốc ruốc này lễ ốc ghiền lắm nha ! TĐ mến tặng like thứ 8 + 1s ủng hộ thay lời cảm ơn bạn chia sẻ nhé ! 😎👍👌💐 TĐ người Phan Thiết hồi nhỏ theo mẹ bán ốc ruốc luộc nóng nên biết và rất thích lễ ốc ruốc luôn nè !

Leave a reply